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Im Grunde verrottet alles im Laufe der Zeit, was auch in der freien Natur als “Abfall” anfällt, d.h. alles pflanzliche und tierische Material. Wir erklären die besten “Zutaten” für guten Bio-Kompost und haben zu den Fragen “Was darf auf den Kompost?” und “Was darf nicht auf den Kompost?” Checklisten erstellt.
Was darf nicht auf den Kompost?
Bei tierischen Produkten besteht die Gefahr, dass sie ein Nährboden für Krankheitserreger sind und unerwünschte Gäste (Ratten) anziehen. Außerdem sollten Gifte jeglicher Art gemieden werden. Deswegen sind für den Kompost tabu:
- Fleisch und Fisch
- Molkereiprodukte
- Chemikalien aller Art – Unserer Meinung nach fallen auch Spritzmittel in diese Kategorie. Deswegen vermeiden wir nicht-Bio-Produkte auf unserem Teller und auf unserem Kompost.
- Kohleasche – weil sie oft mit Schwermetallen belastet ist; Grillkohle, Briketts
- Hausstaub – weil er z.B. Mikroplastik enthält
- Kleintierstreu (Katzenstreu) – weil Krankheitserreger im eigenen Kompost auch die Heißrotte überleben können.
- Fäkalien
Was darf auf den Komposthaufen?
Ohne Einschränkungen in den Kompost dürfen:
- rohes Gemüse
- Früchte (außer Südfrüchte s.u.)
- Mist: Pferdemist, Rindermist, Schafmist – Aber Achtung, falls die Tiere mit Antibiotika behandelt wurden.
- Teebeutel, Teeblätter, Kaffeesatz
- Pflanzenschnitt (Rasenschnitt, Strauchschnitt, Baumschnitt außer Thuje und Kirschlorbeer)
- Unkraut – Achtung: ausdauernde Arten oder solche mit vielen Samen nur heiß kompostieren oder im eigenen Interesse vermeiden – wir entsorgen z.B. Ackerwinde/Sauwinde sicherheitshalber im Restmüll
Und JA, es darf auch braun, vergammelt und verschimmelt sein.
Einige weitere Abfälle können übrigens problemlos kompostiert werden, zersetzen sich jedoch langsam.
- Haare
- Nägel
- Holzschnitt
- Eierschalen
- Kerne (Avocadokerne, Kirschkerne)
- Nussschalen
Tipp: Gib diese Bioabfälle möglichst zerkleinert auf den Kompost. Falls sich im reifen Kompost/Humus noch un-zersetzte Reste finden, einfach den Kompost sieben (z.B. mit einem Kompostsieb) und die Reste nochmal kompostieren.
Was darf auf den Kompost – aber nur in kleinen Mengen?
- Holzasche
- Zitrusfrüchte und Bananenschalen – Früher waren diese übrigens oft stark belastet und es wurde vom Kompostieren generell abgeraten.
- Karton, Papier, Eierkartons, Toilettenpapierrollen, Zeitungen – Bedenkt aber, dass alle Zusätze und die Druckerfarbe dann auch im Kompost landen. Wir persönlich wollen das nicht und kompostieren Papierprodukte deswegen nicht.
- Falllaub
- alte (Zimmer-)Pflanzen
- gekochtes Gemüse – viele Autoren geben an, dass gekochtes Gemüse tabu ist, weil es Ungeziefer anzieht. In kleineren Mengen halten wir es jedoch für vertretbar und kompostieren es auch.
- Sägemehl
- Hühnermist – ebenfalls Vorsicht vor Antibiotika.